অড়হর ডাল, যা তুর ডাল (Toor Dal) নামেও পরিচিত, ভারতীয় উপমহাদেশে প্রোটিনের এক অন্যতম প্রধান উৎস এবং প্রতিটি রান্নাঘরের একটি অপরিহার্য উপাদান। আমাদের এই প্রিমিয়াম অড়হর ডাল সাবধানে বাছাই করা এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয়েছে, যাতে এর প্রাকৃতিক স্বাদ, গুণমান এবং সর্বোচ্চ পুষ্টিমান আপনার কাছে পৌঁছায়। এটি আপনার ডাল, সম্বর (Sambar), বা অন্যান্য ঐতিহ্যবাহী পদের জন্য উপযুক্ত।
প্রকৃতির এক অনন্য উপহার — Black Seed Honey বা কালোজিরা মধু, যেখানে মিশে আছে খাঁটি মধুর মিষ্টতা আর কালোজিরার প্রাকৃতিক শক্তি। এই মধু সংগ্রহ করা হয় দেশীয় মৌচাষিদের যত্নে লালিত মৌমাছি থেকে, যারা কালোজিরা ফুলের মধুর রস সংগ্রহ করে তৈরি করে এ অনন্য পুষ্টিকর খাদ্য।
প্রাকৃতিক শক্তি ও সুস্বাস্থ্যের এক অনন্য উৎস — Chia Seed।
ক্ষুদ্র হলেও এই বীজে রয়েছে উচ্চমাত্রার ফাইবার, প্রোটিন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।নিয়মিত চিয়া সিড সেবনে শরীরের শক্তি বাড়ে, হজমে সহায়তা করে এবং ত্বক ও চুলের যত্নে উপকার দেয়।
আমাদের খাঁটি ঝোলা খেজুরের গুড় হলো শীতকালের সকালে সংগৃহীত খেজুরের রসের ঘন, তরল নির্যাস। এটি কোনো কৃত্রিম মিষ্টি বা প্রিজারভেটিভ ছাড়াই সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপায়ে তৈরি। এই গুড়ের প্রধান আকর্ষণ হলো এর মসৃণ, তরল টেক্সচার এবং সেই অতুলনীয় মিষ্টি সুগন্ধ, যা মুহূর্তের মধ্যে আপনাকে বাংলার গ্রামীণ ঐতিহ্যের কথা মনে করিয়ে দেবে।
আমাদের পাটালি খেজুরের গুড় হলো শীতকালীন বাংলার এক অমূল্য ঐতিহ্যবাহী মিষ্টান্ন। এটি হলো খেজুরের রসের সেই ঘন, জমে যাওয়া রূপ যা শীতের কুয়াশাচ্ছন্ন সকালে গাছ থেকে সরাসরি সংগ্রহ করা হয়। বিশেষ কারিগরদের হাতে তৈরি এই পাটালি গুড় তার নরম, দানাদার টেক্সচার এবং মন মাতানো প্রাকৃতিক সুগন্ধের (Earthy Aroma) জন্য বিখ্যাত। প্রতিটি কামড়ে পাবেন খাঁটি গুড়ের বিশুদ্ধতা এবং সতেজতা।
বাংলার গ্রামীণ অঞ্চলের বাগানের ফুল থেকে সংগ্রহ করা খাঁটি মধু — Grameen Natural Honey।
এটি স্বাদে মিষ্টি এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর। প্রতিদিনের সেবনে শরীরকে প্রাকৃতিক শক্তি দেয়, হজমে সহায়তা করে এবং সারাদিন সতেজ ও প্রাণবন্ত রাখে।
✅ প্রাকৃতিক শক্তি ও সতেজতা বৃদ্ধি করে
✅ হজমে সহায়তা করে এবং পেট সুস্থ রাখে
✅ ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী পুষ্টি সরবরাহ করে
✅ ১০০% খাঁটি ও রাসায়নিকমুক্ত
লিচুর ফুল থেকে সংগ্রহ করা খাঁটি মধু — Litchi Flower Honey।
স্বাদে হালকা, সুবাসে মনোমুগ্ধকর এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর। এটি শরীরকে প্রাকৃতিক শক্তি দেয়, হজমে সহায়তা করে এবং ত্বক ও চুলে আনে প্রাকৃতিক উজ্জ্বলতা।
✅ প্রাকৃতিক শক্তি বৃদ্ধি করে – সারাদিন সতেজ ও প্রাণবন্ত রাখে।
✅ হজমে সহায়তা করে – পেট সুস্থ ও আরামদায়ক রাখে।
✅ ত্বক ও চুলের পুষ্টি দেয় – ভেতর থেকে আনে প্রাকৃতিক উজ্জ্বলতা।
✅ ১০০% খাঁটি ও রাসায়নিকমুক্ত – প্রকৃতির আসল স্বাদ বজায় রাখে।
মাসকালাই ডালের বড়ি বাঙালীয়ানা এবং আমাদের সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের একটি অমূল্য অংশ। এটি শুধু একটি খাবার নয়; বরং বাঙালি জীবনধারার সঙ্গে গভীরভাবে জড়িয়ে থাকা একটি উপাদান। বড়ি আমাদের রান্নার ঐতিহ্য, দৈনন্দিন জীবনের সহজতা, এবং বাঙালি রসনার বৈচিত্র্যের প্রতীক।
বাংলার ঐতিহ্যবাহী মাসকলাই ডাল থেকে তৈরি এই Maskalai Powder প্রোটিন, ফাইবার ও খনিজে ভরপুর।
প্রতিদিনের খাবারে এটি প্রাকৃতিক পুষ্টির যোগান দেয় এবং শরীরের শক্তি বজায় রাখে।
হজমে সহায়তা করে, ত্বক ও চুলের যত্নে উপকারী এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
প্রকৃতির নানা ফুলের সংমিশ্রণ থেকে তৈরি Mixed Flower Honey, যা স্বাদে সমৃদ্ধ, সুবাসে মনোমুগ্ধকর এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর।
শরীরকে প্রাকৃতিক শক্তি দেয়, হজমে সহায়তা করে এবং সারাদিন সতেজ ও প্রাণবন্ত রাখে।
✅ প্রাকৃতিক শক্তি ও সতেজতা বৃদ্ধি করে
✅ হজমে সহায়তা করে এবং পেট সুস্থ রাখে
✅ ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী পুষ্টি সরবরাহ করে
✅ ১০০% খাঁটি ও রাসায়নিকমুক্ত
আমাদের এই লাল চিনি সাধারণ চিনি নয়। এটি সরাসরি খাঁটি, হাতে বানানো আখের গুড় (Molasses) থেকে বিশেষ প্রক্রিয়ায় তৈরি করা হয়। যখন আখের গুড়কে স্ফটিকীকরণ (Crystallization) করা হয়, তখন এই লালচে বা বাদামী রঙের চিনি পাওয়া যায়। এই ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে তৈরি হওয়ার কারণে, এটি সাধারণ পরিশোধিত সাদা চিনির চেয়ে অনেক বেশি পুষ্টিগুণ বহন করে। প্রতিটি দানায় রয়েছে বাংলার গ্রামের আসল গুড়ের স্বাদ এবং মাটির গন্ধ।
No account yet?
Create an Account
