আমাদের এই লাল চিনি সাধারণ চিনি নয়। এটি সরাসরি খাঁটি, হাতে বানানো আখের গুড় (Molasses) থেকে বিশেষ প্রক্রিয়ায় তৈরি করা হয়। যখন আখের গুড়কে স্ফটিকীকরণ (Crystallization) করা হয়, তখন এই লালচে বা বাদামী রঙের চিনি পাওয়া যায়। এই ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে তৈরি হওয়ার কারণে, এটি সাধারণ পরিশোধিত সাদা চিনির চেয়ে অনেক বেশি পুষ্টিগুণ বহন করে। প্রতিটি দানায় রয়েছে বাংলার গ্রামের আসল গুড়ের স্বাদ এবং মাটির গন্ধ।
বাংলার ঐতিহ্যবাহী মাসকলাই ডাল থেকে তৈরি এই Maskalai Powder প্রোটিন, ফাইবার ও খনিজে ভরপুর।
প্রতিদিনের খাবারে এটি প্রাকৃতিক পুষ্টির যোগান দেয় এবং শরীরের শক্তি বজায় রাখে।
হজমে সহায়তা করে, ত্বক ও চুলের যত্নে উপকারী এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
অড়হর ডাল, যা তুর ডাল (Toor Dal) নামেও পরিচিত, ভারতীয় উপমহাদেশে প্রোটিনের এক অন্যতম প্রধান উৎস এবং প্রতিটি রান্নাঘরের একটি অপরিহার্য উপাদান। আমাদের এই প্রিমিয়াম অড়হর ডাল সাবধানে বাছাই করা এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয়েছে, যাতে এর প্রাকৃতিক স্বাদ, গুণমান এবং সর্বোচ্চ পুষ্টিমান আপনার কাছে পৌঁছায়। এটি আপনার ডাল, সম্বর (Sambar), বা অন্যান্য ঐতিহ্যবাহী পদের জন্য উপযুক্ত।
No account yet?
Create an Account
